法律主观：
1、你要先租一个营业场所签订一份《 房屋租赁合同 》，并取得房主的房产证复印件用于 办理营业执照 的《场地证明》； 2、想好一个餐馆的店名，带好身份证复印件一份，去政务中心的工商窗口办理，取得《名称预先核准通知书》； 3、去卫生局的“食品药品监督管理”申办《餐饮服务许可证》（应带《名称预先核准通知书》、个人照片、场地证明和身份证复印件各一份，取回证件后，并复印副本一份）； 4、带齐资料：身份证、场地证明、房租合同书复印件各一份，《名称预先核准通知书》、《餐饮服务许可证》复印件一份，个人照片二张。再填写 营业执照注册 申请书后就可在十五个工作日内获取营业照。
法律客观：
《公共场所卫生管理条例实施细则》
第二十二条
国家对除公园、体育场馆、公共交通工具外的公共场所实行卫生许可证管理。公共场所经营者取得工商行政管理部门颁发的营业执照后，还应当按照规定向县级以上地方卫生计生行政部门申请卫生许可证，方可营业。公共场所卫生监督的具体范围由省、自治区、直辖市卫生计生行政部门公布。
